1. Trộn Espresso:
Tại Men’s Coffee, những ly Espresso thơm ngon đặc biệt được tạo nên từ sự pha trộn theo tỷ lệ “vàng” giữa cà phê Robusta Buôn Ma Thuột và Arabica Cầu Đất – Lâm Đồng.
2. Rang Espresso:
Có lẽ quy trình rang xay đã là một yếu tố làm nên tên tuổi của Men’s Coffee như bây giờ. Ly Espresso ngon phải có hương thơm và vị ngọt, để làm được điều này thì hạt cà phê sau khi rang vẫn phải giữ lại hương thơm và vị ngọt đặc trưng của hạt cà phê nguyên chất, đồng thời giảm được vị chua và vị đắng. Ở Men’s Coffee chúng tôi sử dụng quy trình rang mộc, nhạy bén trong sự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian để tạo nên những mẻ rang thơm ngon vị nguyên bản nhất có thể.
3. Xay Espresso
Theo nguyên tắc, quá trình xay phải diễn ra càng nhanh càng tốt và nên thực hiện ngay sau khi rang cà phê xong. Thời gian xay hợp lý là từ 23 – 28 giây để làm tránh tình trạng cà phê bị giảm hương vị khi tiếp xúc với không khí.
4. Pha Espresso
Với những hạt cà phê được xay mịn, sẵn sàng để được nén lại và chuẩn bị cho việc pha chế một cách tốt nhất, cho ra ly Espresso tuyệt hảo.

Toàn bộ quá trình pha Espresso chỉ nên được thực hiện trong vòng từ 22 đến 30 giây, tạo ra 30ml cà phê đen nguyên chất. Ngoài ra, bạn có thể uống một ly Espresso nồng nàn bằng cách cho thêm ít đường hoặc với bất cứ nguyên liệu nào phổ biến có thể kết hợp với cà phê như sữa hoặc nước với các tỉ lệ khác nhau sao cho phù hợp với khẩu vị, tạo ra hương vị Espresso vừa thơm ngon nguyên bản vừa chiều lòng được bất kì một sự khó tính nào. Espresso – đậm vị cà phê nguyên chất.